Maaltijdsoepen zijn verwarmend en troostrijk in de winter, verfrissend in de zomer en halen bovendien het beste uit groenten en andere ingrediënten van het seizoen. Een kom soep is een uitstekend idee als je gezond en lekker wilt eten maar toch niet al te lang in de keuken wilt staan. In dit boek vind je 100 fijne recepten voor heerlijke soepen uit de wereldkeuken: traditionals, wereldsoepen en creatieve soepen met verrassende smaakcombinaties. Van Gazpacho tot een Minestrone, van een Krupnik tot een Harira, van een Tom Ka Kai tot een Mulligatawny, van een spruitjessoep met gerookte worst tot een beter gevulde linzensoep.
ISBN
9789462500327
Uitgever
unieboek
Bindwijze
Hardcover
Pagina's
224
Jaar
2019
€ 9.99