Dit boek bevat 100 ideeën voor oosters geïnspireerde maaltijden, van kleine voorafjes via soepen en salades tot curry's, roerbakschotels en nagerechten. Je komt klassieke en moderne gerechten uit China, Japan en Zuidoost-Azië tegen, waaronder natuurlijk Indonesië: loempia's, visbeignets, laksa, sushi, tempura.. En: veel gerechten zijn vegetarisch!
ISBN
9789036636438
Uitgever
Rebo
Bindwijze
Gebonden
Pagina's
120
Jaar
2018
€ 5.99